Tripes à la mode de SPIRITUEL / “トリップ”スピリチャル風
Tripes à la mode de SPIRITUEL The Normandy region is a dairy region, and a whole cow or a whole lamb is cooked...
カテゴリー: IIdées de liqueurs
Fricassée de Volaille, Parfum d’automne de bardane japonaise / 家禽のフリカッセ、秋のゴボウの香り
Fricassée de Volaille, Parfum d’automne de bardane japonaise Fricassee is a traditional French stew made...
“Cake Salé” with Kyoto vegetables / 京野菜のケーク・サレ
“Cake Salé” with Kyoto vegetables The most distinctive feature of Kyoto cuisine is the star of the...
Burdock sauce with ‘Spirituel de l’Est’ / スピリチュアル・ド・レストを使ったゴボウのソース
Burdock sauce with ‘Spirituel de l’Est’ スピリチュアル・ド・レストを使ったゴボウのソース
The Burdock Story / ゴボウの話
The Burdock Story Burdock originates from northern Eurasia. Japanese people have been involved with burdock fo...